La Madone 2 . AOP CORBIERES

Gamme Le Domaine

La Cuvée La Madone est une AOP Corbières issue de parcelles très sélectionnées du Domaine Calmel & Joseph. Ce vin du Languedoc Roussillon est le fruit de deux ans de travail et d’une sélection minutieuse des meilleurs grains de grenache noir & syrah pour un vin d’exception. Une micro-cuvée de seulement 4 214 bouteilles, rare et résolument haut de gamme et authentique.

Pour son second millésime, La Madone commence à affirmer son style bien singulier : sans exubérance ce vin nous offre finesse, élégance et un potentiel de garde très prometteur.

Calmel & Joseph La Madone

VILLA BLANCHE . PINOT NOIR . IGP Pays d'Oc

NOS GRANDS VINS DE CÉPAGES

Création signature, Villa Blanche est un trait d’union entre tradition et modernité.

Villa Blanche développe un univers de sensorialité et d’émotion à la fois puissant et original. Selon des assemblages minutieux de typicités différentes au sein d’un même cépage, fraicheur, notes boisées ou fruitées donnent au vin des profils variés. En découle une proposition riche et singulière qui s’adapte à toutes les occasions de consommation et qui saura trouver sa place, avec simplicité et délicatesse. Car c’est bien l’art de vivre méditerranéen qu’incarne et véhicule cette marque solaire et généreuse. Savoir-faire, savoir-plaire, savoir-vivre en sont les trois colonnes structurantes.

Un vin qui affirme son origine mais qui respecte ce que ce cépage nordique peut nous offrir de plus majestueux.

Calmel & Joseph Villa Blanche Pinot Noir

VILLA BLANCHE . marselan . IGP Pays d'Oc

NOS GRANDS VINS DE CÉPAGES

Création signature, Villa Blanche est un trait d’union entre tradition et modernité.

Villa Blanche développe un univers de sensorialité et d’émotion à la fois puissant et original. Selon des assemblages minutieux de typicités différentes au sein d’un même cépage, fraicheur, notes boisées ou fruitées donnent au vin des profils variés. En découle une proposition riche et singulière qui s’adapte à toutes les occasions de consommation et qui saura trouver sa place, avec simplicité et délicatesse. Car c’est bien l’art de vivre méditerranéen qu’incarne et véhicule cette marque solaire et généreuse. Savoir-faire, savoir-plaire, savoir-vivre en sont les trois colonnes structurantes.

Ce cépage travaillé avec minutie ne laisse pas indiffèrent de par son équilibre très contrasté et son originalité. Un vin très gourmand pour  un concentré de soleil du sud. Un Marselan qui surprend les novices comme les connaisseurs. Parfait à la dégustation en toutes saisons.

Calmel & Joseph Villa blance Marselan

VILLA BLANCHE . SYRAH . IGP Pays d'Oc

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Création signature, Villa Blanche est un trait d’union entre tradition et modernité.

Villa Blanche développe un univers de sensorialité et d’émotion à la fois puissant et original. Selon des assemblages minutieux de typicités différentes au sein d’un même cépage, fraicheur, notes boisées ou fruitées donnent au vin des profils variés. En découle une proposition riche et singulière qui s’adapte à toutes les occasions de consommation et qui saura trouver sa place, avec simplicité et délicatesse. Car c’est bien l’art de vivre méditerranéen qu’incarne et véhicule cette marque solaire et généreuse. Savoir-faire, savoir-plaire, savoir-vivre en sont les trois colonnes structurantes.

Un vin très gourmand, gorgé de soleil mais qui par ses équilibres s’appréciera en toutes circonstances.

Calmel & Joseph Villa blanche Syrah

VILLA BLANCHE . SAUVIGNON BLANC . IGP Pays d'Oc

NOS GRANDS VINS DE CÉPAGES

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Création signature, Villa Blanche est un trait d’union entre tradition et modernité.

Villa Blanche développe un univers de sensorialité et d’émotion à la fois puissant et original. Selon des assemblages minutieux de typicités différentes au sein d’un même cépage, fraicheur, notes boisées ou fruitées donnent au vin des profils variés. En découle une proposition riche et singulière qui s’adapte à toutes les occasions de consommation et qui saura trouver sa place, avec simplicité et délicatesse. Car c’est bien l’art de vivre méditerranéen qu’incarne et véhicule cette marque solaire et généreuse. Savoir-faire, savoir-plaire, savoir-vivre en sont les trois colonnes structurantes.

Le vin est frais, élégant et possède une grande complexité aromatique. C’est un Sauvignon Blanc parfumé et floral avec un équilibre complexe, une bonne acidité et une finale bien ronde. Complexité et vivacité trouvent une belle harmonie depuis le millésime 2017. Notre Sauvignon Blanc est de plus en plus apprécié et 2018 s’inscrit dans cette lignée avec une fraîcheur plus marquée.

Calmel & Joseph Villa blanche Sauvignon Blanc

VILLA BLANCHE . PICPOUL DE PINET

NOS GRANDS VINS DE CÉPAGES

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Création signature, Villa Blanche est un trait d’union entre tradition et modernité.

Villa Blanche développe un univers de sensorialité et d’émotion à la fois puissant et original. Selon des assemblages minutieux de typicités différentes au sein d’un même cépage, fraicheur, notes boisées ou fruitées donnent au vin des profils variés. En découle une proposition riche et singulière qui s’adapte à toutes les occasions de consommation et qui saura trouver sa place, avec simplicité et délicatesse. Car c’est bien l’art de vivre méditerranéen qu’incarne et véhicule cette marque solaire et généreuse. Savoir-faire, savoir-plaire, savoir-vivre en sont les trois colonnes structurantes.

Toujours aussi élégant, ce vin évolue superbement en bouteille. Un Picpoul de Pinet de belle prestance à table ou en apéritif, en accompagnement de tous les produits de la mer et des fromages. Ce vin blanc est également appelé «le Chablis du Sud» en raison de son caractère minéral salé frais-sec.

Calmel & Joseph Villa blanche picpoul de pinet

VILLA BLANCHE . Chardonnay . IGP PAYS D'OC

NOS GRANDS VINS DE CÉPAGES

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Création signature, Villa Blanche est un trait d’union entre tradition et modernité.

Villa Blanche développe un univers de sensorialité et d’émotion à la fois puissant et original. Selon des assemblages minutieux de typicités différentes au sein d’un même cépage, fraicheur, notes boisées ou fruitées donnent au vin des profils variés. En découle une proposition riche et singulière qui s’adapte à toutes les occasions de consommation et qui saura trouver sa place, avec simplicité et délicatesse. Car c’est bien l’art de vivre méditerranéen qu’incarne et véhicule cette marque solaire et généreuse. Savoir-faire, savoir-plaire, savoir-vivre en sont les trois colonnes structurantes.

Brillant et limpide aux arômes particulièrement expressifs dans ce millésime doté d’une délicieuse minéralité qui est la signature de ce vin d’un millésime à l’autre. Assemblage de 6 parcelles différentes. Nous restons fidèle à la typicité de ce vin avec peut être une fraîcheur légèrement plus présente sur ce millésime.

Calmel & Joseph Villa blanche chardonnay